阿麗雅

“制作最好、最美的菜肴。”

David Pooley,Aria主廚

最精致的現代歐洲美食藝術

David Pooley

主廚Pooley十年職業生涯的輝煌包括為悉尼的一流餐廳Quay餐廳和Claude餐廳工作。專門提供現代澳大利亞菜肴的Quay餐廳是全世界排名最高的澳大利亞餐廳,2012年圣佩萊格里諾世界上50個最佳餐廳名單排名第29位。該餐廳還曾榮獲澳大利亞美食家旅客餐廳獎的最高榮譽,以及2009年和2010年連續兩年被悉尼先驅晨報“美食指南”評為“年度最佳餐廳”。在這些被公認為最佳的餐廳,主廚Pooley磨練了他的烹飪技巧,并且向澳大利亞最好的如Quay餐廳名廚Peter Gilmore和Claude餐廳主廚Chui Lee Luk學習。


地點

2層

營業時間

餐廳
午餐
11:30-14:30
(周一至周五)
晚餐
17:30-22:00
(周一至周日)

酒吧
11:00-凌晨01:00
(周日至周四)
11:00-凌晨02:00
(周五至周六)

歡樂時光
17:00-20:00
(每日)

著裝要求

優雅便裝/商務正裝

吸煙規定

阿麗雅餐廳內禁止吸煙。
阿麗雅酒吧可同時接待吸煙或不吸煙賓客。



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